和風仕立ての牛もつ鍋は、あっさり醤油ベースの当店オリジナルスープ。牛もつの素材本来の食感と旨味際立つように仕込んでおります。徐々に煮込まれていくお野菜と牛もつが作り出す出汁スープはどんな〆にもピッタリ◎一度は召し上がっていただきたい益益自慢の牛もつ鍋です。〆には【もつの出汁たっぷりの旨味あふれる雑炊雑炊】と【野菜の旨味が詰まったスープにぴったりのちゃんぽん麺】をご用意 ※ご注文は2人前～承ります。

人気のお刺身を益益が自信を持ってチョイスしました。 ※季節・仕入れにより内容が変わる場合がございます。